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みなと暮らし

木更津のお店を食べ歩きしてます

お持ち帰り専門 木更津生ぎょうざ「楓(かえで)」は何個でも食べられるエンドレス餃子だった@千葉県木更津市 羽鳥野

木更津 餃子 テイクアウト 食レポ 1,000円以下
どうも、休日はビールが飲みたい。です(仕事帰りも)
 
そして今日は昼からビールが飲みたい気分だったので、ビールと相性バツグンの「餃子」を求めて、みなのばの、お持ち帰り専門 木更津生ぎょうざの「楓(かえで)」にお邪魔しました。 
 

お持ち帰り専門 木更津生ぎょうざ「楓」の場所

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「楓」は木更津市羽鳥野のみなのば内にあります。みなのばはフィットネスジムや、天然温泉を中心に、様々な飲食店が並ぶ施設で、日曜日にはかずさFMの公開収録なんかもあります。ライブなんかもやってますね。
小さいですが、公園もあり、家族連れの方で終末は賑わったりします。
 
やはり駅からは遠いので、地元の方は車利用が多いです。
駐車場も、みなのば専用のがあるのでそちらを利用しましょう。 

餃子屋さんとは思えないこじゃれ感

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 餃子というと油ギトギトの中華屋さんのイメージがあるのですが、木更津生ぎょうざ「楓」は一見、餃子屋さんとはわからない外観です。
 
外にはおしゃれなイスも。 
 

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店内は白を貴重としたシンプルなつくり。僕が入るとすでにお客さんが一組、生ぎょうざを購入してました。
 
僕は生ぎょうざ30個800円を購入しました。
オーナーらしき人がでてきて、「食べきれない餃子はすぐに冷凍すれば2日くらいはもつ」と丁寧に説明してくれました。 

木更津生ぎょうざ「楓」の商品

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 木更津生ぎょうざ「楓」の商品は以下になります。
 
楓生ぎょうざ
40個1000円(税込)
30個800円(税込)
18個500円(税込)
 
冷凍楓ぎょうざ
20個500円(税込)
 
冷凍楓スタミナぎょうざ
近日発売
 
餃子のタレは別売りで1個10円でした。
 
冷凍楓スタミナぎょうざ今度食べてみたいですね。 

木更津生ぎょうざ「楓」の美味しさへのこだわり

 

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「楓」のこだわりは三つあります。 

1.上総産の食材を使用

【君津のキャベツ】
 当店のキャベツは、君津の地元キャベツ農家うのさんのキャベツを使用しています。
身がしっかりしていて甘みがあり、ぎょうざに適したキャベツです。
 
【林SPFポーク】
お肉は木更津市内で唯一の平野養豚場のブランド豚「林SPFポーク」を使用しています。
肉質の柔らかさ、脂の甘さ、軽さが特徴です。

2.毎日お店で作りたて

当店の生ぎょうざは毎日お店で餡から一つずつ丁寧に作っています。
包みたての楓特注の皮は焼くとパリッともちもちした食感が味わえます。 

3.安全・安心へのこだわり

お客様に食の安全・安心をお届けするために食材の品質管理はもちろんのこと、当店はタレも手作りにこだわっています。
昆布・鰹節・干し椎茸で丁寧に出汁をとった自家製のタレをぎょうざの餡に練りこんでいます。
自然の旨味がお口いっぱいに広がります。 
 

生ぎょうざを持って帰って焼いてみた

生ぎょうざを持って帰ってきました。
袋からだすと、シンプルな箱に入ってます。
 

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中を開けると、びっしりと餃子が並べられてます。30個って結構ありますね。大きさは普通サイズです。
 

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一緒に入ってた「おいしい焼きぎょうざの作り方」これは助かります。
 

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おいしい焼きぎょうざの作り方を見ながら、調理してみました。
 

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焼けました! 
 

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生ぎょうざを実食

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まずはビールを飲んでから、いざ餃子を一口。
外はカリカリ中はもっちりとしてます。味はクセもなく、食べやすいです。ていうかこれ、食べやす過ぎて何個でも行けます!椎茸の風味がして僕好みの味です。
 

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最初半分くらい焼いたのですが、追加でさらに残りを焼いて食べちゃいました。
そしてビールが進む進む。
なんで昼から飲むビールはこんなにうまいのだろうか。
 
そういえば、この味どこかで食べたことあるなと思ってたら、宇都宮で食べた餃子に似てます。
本場宇都宮餃子と近い味が食べられるとは、なんか得した気分です。 
 

2017年2月21日再訪

ビールのつまみが欲しくなり、木更津生ぎょうざ「楓」に再訪しました。

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すでにお客さんが入っていて、僕が買っているときも後からお客さんが来てました。人気ありますね~。

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ぎょうざのタレも1個10円で販売してました。

今回は18個入り500円(税込)を購入して、持ち帰りました。早く食べたい。

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18個入りだとこんな感じです。フライパンで一度に焼くにはちょうどいい量です。

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焼きあがりました!今回もビールといただきます!

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ビールと餃子合わないわけがありません!木更津生ぎょうざ「楓」最高です。

まとめ

昼から餃子が食べたくなったら、木更津生ぎょうざ「楓」に行って、大めに餃子をゲットしましょう。生ぎょうざを食べはじめると、食べやすいので、何個でも食べれますので(;^_^A
 
木更津は車利用の方が多いので、餃子を買って家飲みなら、気兼ねなくできますしね。
 
木更津生ぎょうざ「楓」ぜひ、一度お試しください~。

お持ち帰り専門 木更津生ぎょうざ「楓(かえで)」

ジャンル:餃子(テイクアウト)
TEL・予約:070-3531-1137
住所:千葉県木更津市羽鳥野6-21-4
交通手段:木更津駅から6,400m
営業時間:11:00~なくなり次第終了
定休日:不定休
禁煙・喫煙:完全禁煙
駐車場:有(みなのば駐車場)